En granskning från Aftonbladet visar allvarliga hygienbrister på 30 av 45 undersökta Chopchop-restauranger. Flera fall av matförgiftning har kopplats till kedjan.
Bland de kritiska överträdelserna finns kylskåp som stått i 18 graders temperatur, lax som lagrats i solen samt spår av mögel och skadedjur. Flera barn har inlagts på sjukhus efter att ha ätit på restaurangerna.
Granskningen pekar på ett systematiskt misslyckande i kedjans livsmedelssäkerhetsarbete. De upprepade och grova bristerna har upptäckts på restauranger över hela landet.
